Bar Management
Managementul barului pare simplu la prima vedere. Nu este un proiect ce se incheie la un anumit moment, ci este o functie in continua miscare.
Crearea retetarului si a meniului este prima faza. Calculele abia apoi incep. Costuri, preturi, startegii de pret si trick-uri de marketing ce pot ajuta up-selling-ul si eficientizarea operatiunilor sunt factori ce au nevoie de o planuire atenta si control pe masura.
Pentru a iti porni afacerea cu dreptul, un bar-management profesionist este indicat.
Pentru detalii, nu ezitati sa ne contactati!